福島・南会津の地で1920年(大正9年)に創業した花泉酒造が造る「ロ万(ろまん)」を紹介します！！

花泉酒造は日本で唯一、製造するすべての銘柄を「もち米四段仕込」で造る酒造です。
花泉酒造の歴史やこだわりはとても面白いですよ♪

日本酒検定1級を持つ新潟県人がおすすめ情報と共に
様々な種類の銘柄を持つ”ロ万”をご紹介します！

酒太郎

・新潟生まれ(1994)。
・日本酒だけが体質に合った新潟人。
・日本酒検定1級保有 (SSI)。
・「この日本酒を飲みたい」を届けるために運営中。
・「とりあえず日本酒で」を当たり前に。

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この記事を読んでいただければ
ロ万の特徴や評判が分かり「この日本酒を飲みたい！」と感じることができますよ♪

ロ万は酒蔵さんの造り手の想いが詰まったおすすめの日本酒です！！

花泉酒造の歴史

福島・南会津の地で1920年(大正9年)に創業した花泉酒造。

福島県の中でも内陸の山間部に位置する南会津町では物流が発達していなかった大正時代にお酒の入手が困難でした。
そこで、地元の人たちが集まり「お酒がないなら、自分たちで造ろう」と酒造りを始めたのが花泉酒造のはじまりだと言われています。

創業当時の銘柄名は「富田政宗」、戦後は「伊南川」と銘柄名を変えました。
1949年(昭和24年)に銘柄名を現在の「花泉」に変更。

花泉酒造では、日本で唯一製造するすべての銘柄を「もち米四段仕込」で造っています。
※もち米四段仕込についてはこちら

2007年(平成19年)に福島県オリジナルの「うつくしま夢酵母」を使ったロ万シリーズが誕生。

花泉の名前の由来

花泉の名前の由来は、美しいヒメサユリの「花」咲く高清水自然公園からこんこんと「泉」のように湧き出でる清水を仕込み水として酒造り行っていることから名付けられました。

ロ万の名前の由来

ロ万の名前の由来は２つあります。
１つめは日本酒のタンクの呼称1号、2号の「号」を分解すると「ロ」と「万」になること。
２つめは蔵人が口にしていた「酒造りにはロマン」という言葉。

花泉酒造の社長

花泉酒造の社長は”星 誠”氏

<花泉酒造：福島県南会津郡南会津町界中田６４６−１>

花泉酒造のこだわり

もち米四段仕込

一般的な日本酒造りでは、水・蒸米・米麹を３回に分けてタンクに投入される三段仕込みが主流です。花泉酒造では、三段仕込みに加えてもち米を投入する「もち米四段仕込」を採用しています。
持ち米のおかげで、すっきりとしながらも優しい旨みとコクを持つ花泉ならではの味わいを生みます。

会津のお米へのこだわり

花泉酒造では会津地方のお米で酒造りを行っています。
良質なお米が生み出される地元会津のお米のおかげでロ万の味が生まれています。

ロ万のクチコミ・評判

良かった

ロ万　ZEROMAN
ふわっとバナナの香りが広がります。アルコール度数１５℃のため、
軽やか〜😊 pic.twitter.com/5RL3NJ056K

— mos (@Vort145866) January 22, 2024

ロ万の純米吟醸一回火入れ、洋梨のようなもったりフルーティな香りなのにさっぱりした飲み口でとても良い！舌に残る苦味もしっかりあって日本酒飲んでる感はあるのにスイスイいけちゃう… pic.twitter.com/nK5Qqm8cev

— mio＊ (@mio_fragrance) January 18, 2024

悪かった

X(Twitter),Instagramで
“ロ万” “不味い” “美味しくない” で検索してみたところ不評の投稿が0件でした。
ロ万の高い品質がうかがえます。
※2024/01/23時点

ロ万を飲んだ感想(おすすめ)

居酒屋にて「ロ万 純米吟醸」をいただきました。

日本酒の概念が覆るほど衝撃を受けました。
香りは華やかで、旨みとコクが杯を重ねるごとに変化しとても味わい深いお酒です。
ぜひ一度は呑んでいただきたいおすすめのお酒です！！

ロ万の種類・特徴

ロ万の種類をまとめました！
※日本酒の種類・分類について知りたい方はこちら

ロ万シリーズ

ロ万 純米大吟醸 福乃香

【720ml】

十ロ万 純米大吟醸

【720ml】

一ロ万 純米大吟醸 生原酒

【720ml】

ロ万 純米吟醸

【720ml】

【1800ml】

ロ万 ZEROMAN 純米吟醸 生酒

【720ml】

【1800ml】

しもふり ロ万 純米吟醸 うすにごり原酒

【720ml】

【1800ml】

花泉シリーズ

花泉 大吟醸

【720ml】

花泉 吟醸

【720ml】

花泉 特別純米

【720ml】

花泉 純米吟醸 にごり

【720ml】

花泉 純米酒

【720ml】

ロ万の購入方法

まとめ

ここまでロ万について歴史やこだわりを解説しました。

花泉酒造は日本で唯一製造するすべての銘柄を「もち米四段仕込」で造る酒造。

ロ万は酒蔵のとても強いこだわりによって造られクチコミでも高い評価を得ている日本酒です。

Amazonや楽天市場やYahooショッピングで
簡単に注文することが可能ですのでぜひ飲んでみて下さい♪

誕生日のお祝いや記念日のプレゼントにもぜひ♪

花泉酒造 最新情報 2024/1/23更新

花泉酒造（福島県南会津町）「ロ万純米大吟醸原酒一回火入れ」準グランプリ　全米日本酒歓評会大吟醸Ａ

https://www.minpo.jp/news/moredetail/20230907110217

www.minpo.jp

花泉酒造 公式ホームページ・SNS

公式ホームページ

花泉酒造株式会社 HANAIZUMI Sake Brewery | 日本酒「ロ万・花泉」醸造元

銘柄「 ロ万・花泉」醸造元 ＜地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り＞ 花泉酒造では蔵をとりまく環境を大切にしながら、夢とロマンあふれる日本酒造りを目指しています。 山深く自然豊かな福島県南会津町に酒蔵はあります。会津産米100％。自家精米...

hanaizumi.ne.jp

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参考情報

［1］花泉酒造公式ホームページ

花泉酒造株式会社 HANAIZUMI Sake Brewery | 日本酒「ロ万・花泉」醸造元

銘柄「 ロ万・花泉」醸造元 ＜地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り＞ 花泉酒造では蔵をとりまく環境を大切にしながら、夢とロマンあふれる日本酒造りを目指しています。 山深く自然豊かな福島県南会津町に酒蔵はあります。会津産米100％。自家精米...

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［2］Wikipedia-花泉酒造

花泉酒造 - Wikipedia

ja.wikipedia.org

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福島・会津若松の地にて1955年(昭和30年)に創業した宮泉銘醸の造る”寫樂“を紹介！

実は、寫樂は経営難になった酒造から宮泉銘醸が引き継いだ歴史があるんです！！
まだ寫樂を飲んだ事が無い人は本当にもったいないです！！

今回、日本酒検定1級を持つ新潟県人がおすすめ情報と共に
様々な種類の銘柄を持つ”寫樂”をご紹介します！

酒太郎

・新潟生まれ(1994)。
・日本酒だけが体質に合った新潟人。
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寫樂は酒蔵さんの造り手の想いが詰まったおすすめの日本酒です！！

宮泉銘醸の歴史

福島・会津若松の地にて1955年(昭和30年)に創業した宮泉銘醸。
宮泉銘醸は、会津若松で1718年(享保3年)に創業した老舗の花春酒造から独立した蔵元で酒造りの技術や伝統の歴史は300年を越えています。

会津若松は江戸時代に会津藩があり、街も酒造りも栄えていました。
そんな福島・会津若松のシンボルである鶴ヶ城(会津若松城)から数百メートルの距離に
宮泉銘醸は蔵を構えています。
創業当初から“會津宮泉”というブランドは地元で根強い人気があります。

今では全国的に人気な寫樂ですが
実は、元々は花春酒造から宮泉銘醸と同じく独立した東山酒造のブランドでしたが
東山酒造が2009年に経営難で蔵が無くなってしまう時に、宮泉銘醸が引き継ぎました。

ブランド名は引き継ぎましたが、寫樂は宮泉銘醸で一から造り直され
コンクールで受賞するなど全国的に人気な現在のブランドが確立されました。

玄武というブランド名の焼酎も販売しています。

寫樂の名前の由来

東山酒造が使用していた寫樂というブランド名を引き継ぎました。

<宮泉銘醸：福島県会津若松市東栄町>

宮泉銘醸のこだわり

お米へのこだわり

地方の地酒ではめずらしく、酒米に地元のお米と県外の日本酒好適米の両方を採用しています。
会津盆地で実った大粒の酒米や、兵庫や岡山の全国的にも有数の酒米を使用して酒造りを行っています。

寫樂のクチコミ・評判

良かった

「會津宮泉 純米酒」
今宵は、この酒を呑んで逝く…
香りはまるで寫樂純米酒そのものを思わせ、口に含めばやっぱり寫樂純米酒の様に米のふくよかな旨味と甘味が口の中に広がる…
喉越しは寫樂よりドライ感が強く、スッキリ喉奥に消えて逝く美味い酒🍶
こちらも、間違いない酒です👍 pic.twitter.com/fN22gs3vMO

— 地酒呑んだくれ (@nondakure_3150) October 30, 2023

本日の晩酌
寫樂　純米吟醸　赤盤雄町
柔らかくまるみがあり、メロンのような風味
お上品に美味しゅう pic.twitter.com/vgnZUOtv3c

— ゆうにょ (@yuunyo3) October 24, 2023

悪かった

X(Twitter),Instagramで
“寫樂” “不味い” “美味しくない” で検索してみたところ不評の投稿が0件でした。
寫樂の高い品質がうかがえます。
※2023/09/13時点

寫樂を飲んだ感想

居酒屋にて「寫樂 純米吟醸」をいただきました。

濃厚なお米の旨みと果実のような香りが広がります。
とてもおすすめの日本酒です！！

寫樂の種類・特徴

寫樂の種類をまとめました！
※日本酒の種類・分類について知りたい方はこちら

寫樂

寫樂 純米大吟醸 しずく取り

【720ml】

寫樂 大吟醸 しずく取り

【720ml】

寫樂 純米吟醸 酒未来

【720ml】

【1800ml】

寫樂 純米吟醸

【720ml】

【1800ml】

會津宮泉

會津宮泉 純米大吟醸

【720ml】

宮泉 純米吟醸 福乃香

【720ml】

【1800ml】

宮泉 純米酒

【720ml】

【1800ml】

寫樂の購入方法

まとめ

ここまで寫樂について歴史やこだわりを解説しました。
地元にとても愛されながら酒蔵のとても強いこだわりによって造られ
クチコミでも高い評価を得ている日本酒です。

Amazonや楽天市場やYahooショッピングで
簡単に注文することが可能ですのでぜひ飲んでみて下さい♪

誕生日のお祝いや記念日のプレゼントにもぜひ♪

宮泉銘醸 最新情報 2023/10/30更新

福島発のフェスならでは　特別な日本酒が登場　LIVE AZUMA＆PARK LIFE

https://www.fukushima-tv.co.jp/localnews/2023/10/2023100400000013.html

www.fukushima-tv.co.jp

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〒965-0872　福島県会津若松市東栄町8番7号　酒類製造業

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参考情報

［1］宮泉銘醸公式ホームページ

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〒965-0872　福島県会津若松市東栄町8番7号　酒類製造業

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