宮崎の日本酒について
宮崎の日本酒の歴史
宮崎県は、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた土地柄から、古くから酒造りが盛んに行われてきました。日本酒造りの歴史は江戸時代まで遡り、当時は藩主の命により酒造りが行われていました。
江戸時代には約20軒、戦後には10軒ほどの酒蔵がありました。
現在の宮崎の日本酒造り
現在、宮崎で日本酒造りを行う酒蔵は２軒あります。
宮崎の全酒蔵一覧
千徳酒造 千徳
宮崎県内唯一の清酒専門酒造が造る「千徳」
雲海酒造 初御代
宮崎の本格焼酎メーカーが造る日本酒「初御代」
宮崎の地酒全2蔵を徹底紹介！